คนปกติจะมี ระดับน้ำตาลในกระแสเลือด ก่อนอาหารไม่เกิน 120 มก.% และระดับน้ำตาลในกระแสเลือดหลังอาหาร 1-2 ชั่วโมงไม่เกิน 160 มก.%

หากเกินกว่านี้จะเป็นโรคเบาหวาน เป็นโรคเรื้อรังต้องการดูแลอย่างต่อเนื่อง โรคนี้จึงเป็นโรคที่รักษาไม่หายขาด แต่ถ้ารักษาอย่างถูกต้องจะช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อน ผู้ป่วยสามารถอยู่ได้อย่างเป็นสุขและมีชีวิตยืนยาวได้เหมือนคนปกติ โดยผู้ป่วยจึงต้องรู้จักควบคุมและดูแล ตนเองอย่างเหมาะสม เพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในภาวะสมดุล

มะเขือเปราะลดน้ำตาลในเลือดได้

ทางการแพทย์อายุรเวทของอินเดียใช้รากมะเขือเปราะ รักษาอาการไอ หอบหืด อาการหลอดลมอักเสบ ขับปัสสาวะ และขับลม ผลมะเขือเปาะนั้น สามารถใช้ขับพยาธิ ลดไข้ ลดอักเสบ ช่วยการขับถ่าย ช่วยย่อยอาหาร และกระตุ้นทางเพศประชากรในแคว้นโอริสสา ของประเทศอินเดียใช้น้ำต้มผลมะเขือเปราะรักษาโรคเบาหวาน งาน วิจัยนานาชาติระหว่างปี พ.ศ.2510-2538 พบว่าผลมะเขือเปราะมีฤทธิ์ลดการบีบตัวกล้ามเนื้อเรียบ ต้านมะเร็ง บำรุงหัวใจ และลดความดันเลือด

ผักช่วยลดระดับนำตาล

ผลมะเขือเปราะมีไกลโคอัลคาลอยด์โซลามาร์จีน โซลาโซนีน และอัลคาลอยด์โซลาโซดีนที่ปราศจากโมเลกุลน้ำตาล การทดสอบฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งของสารเหล่านี้พบว่า ทุกตัวมีฤทธิ์ต้านการเจริญของเซลล์มะเร็งตับและลำไส้ใหญ่

ฤทธิ์ของไกลโคอัลคาลอยด์สูงกว่าโมเลกุลไร้น้ำตาล ราก ต้นและผลแก่มีสารอัลคาลอยด์เหล่านี้ต่ำ แต่ผลเขียว (เหมือนที่คนไทยกิน) มีสารที่มีประโยชน์เหล่านี้ในปริมาณสูงกว่าส่วนอื่นของพืชดังกล่าว สารโซลาโซดีนใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สเตียรอยด์คอร์ติโซนและ ฮอร์โมน เพศได้ ผลตากแห้งบดเป็นผงผสมน้ำผึ้งใช้ปรุงยาแก้ไอ

พริกขี้หนูสด ลดระดับน้ำตาลในเลือด

พริกมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งเมื่อรับประทานและเมื่อใช้เป็นยาทาภายนอก การใช้พริกเป็นยาทาภายนอกเพื่อลดความปวด โดย รศ.สุพีชา วิทยเลิศปัญญา ภาควิชาเภสัชวิทยา คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ศึกษาวิจัยเรื่อง “เภสัชจลนศาสตร์ของสาร Capsaicin ในพริกขี้หนูสด และฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของพริกขี้หนูสดต่อน้ำตาลในเลือดในอาสาสมัครสุขภาพดี” เพื่อพิสูจน์สรรพคุณของสารดังกล่าวในพริกขี้หนูว่าสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้หรือไม่

ผักช่วยลดระดับนำตาล

Capsaicin ในพริกขี้หนู ซึ่งทำให้เกิดความเผ็ดร้อน สามารถนำไปใช้ประโยชน์ทางยา เชื่อกันว่ามีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด วิธีในการวิจัยระยะแรกจะศึกษานำร่องในอาสาสมัครจำนวน 2 ราย เพื่อพิสูจน์ปริมาณที่เหมาะสมของสาร Capsaicin ในพริกขี้หนูที่มีผลทำให้ระดับน้ำตาลลดลง

และในอเมริกามีผลิตภัณฑ์จำหน่ายในชื่อ Cayenne สำหรับฆ่าเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร สาร Capsaicin ยังมีคุณสมบัติทำให้เกิดรสเผ็ด ลดความเจ็บปวดของกล้ามเนื้อ หัวไหล่ แขน บั้นเอว และส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย และมีผลิตภัณฑ์จำหน่ายทั้งชนิดเป็นโลชั่นและครีม (Thaxtra – P Capsaicin) แต่การใช้ในปริมาณที่มากเกินไป อาจมีผลกระทบต่ออาการหยุดชะงักการทำงานของกล้ามเนื้อได้เช่นกัน เพื่อความปลอดภัย USFDA ได้กำหนดให้ใช้สาร capsaicin ได้ ที่ความเข้มข้น 0.75 % สำหรับเป็นยารักษาโรค

ผักช่วยลดระดับนำตาล

ผักเชียงดา ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

ผักเชียงดา เป็นผักพื้นบ้านของภาคเหนือ ที่นิยมนำมารับประทานกับน้ำพริก โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำพริกมะม่วง หรือบางคนนำมาแกงกับปลาช่อนย่าง ซึ่งนอกจากผักเชียงดาจะนำมาปรุงอาหารได้รสชาติที่อร่อยน่ารับประทานแล้ว ท่านทราบหรือไม่ว่า ยังมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรค เบาหวานอีกด้วย เนื่องจาก มีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี

ผักชนิดนี้เป็นผักที่ขึ้นชื่อและเป็นผักพื้นบ้านวงศ์เดียวกับดอกรักที่ใช้ร้อยมาลัย มีลักษณะเป็นไม้เถาสีเขียวเลื้อยไปได้ไกล ส่วนของลำต้นอยู่เหนือดิน มียางสีขาว ใบเป็นใบเดี่ยว รูปร่างกลมรี ปลายแหลม ฐานใบแหลม ก้านใบยาวประมาณ 3-6 ซม. เป็นพืชที่มีอายุยืนทนแล้งได้ดี แตกยอดได้ตลอดปี

เคล็ดลับสุขภาพที่เกี่ยวข้อง

ใส่ใจดูแลเท้า

ดูแลเท้า สร้างฐานของชีวิต

จากบทความไกลหมอของแพทย์เฉพาะทางด้านฝังเข็ม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงได้ลงไว้ในกรุงเทพธุรกิจเมื่อ ตุลาคม 2554 นั้น

เคล็ดลับสุขภาพดี

ใช้น้ำยายืดผม เสี่ยงเป็นมะเร็ง 2 เท่า

จากรายงานข่าวเมื่อเร็ว ๆ นี้ จากสำนักข่าวเอเอฟพี เขาได้รายงานมาว่า มีงานวิจัยชิ้นหนึ่ง ที่ได้รับการตีพิมพ์

เคล็ดลับความงาม

เคล็ดลับการดูแลความงาม ที่ผู้หญิงไม่ควรมองข้าม

แนะนำขั้นตอนในการดูแลความงาม ที่ผู้หญิงไม่ควรมองข้าม กับ 7 ขั้นตอนดูแลความงาม

ลดและควบคุมน้ำหนัก

กาแฟลดความอ้วน อันตราย

กาแฟอันตราย ในปัจจุบันนี้ สาวๆ นิยมการบริโภคกาแฟลดความอ้วน และสินค้าชนิดนี้ก็ได้รับความนิยมสูงมากในกลุ่มเด็กสาวและวัยทำงาน

ลดและควบคุมน้ำหนัก

เคล็ดลับ ขาเรียวสวย ใน 7 วัน

เคล็ดลับง่ายๆ วันนี้ว่างๆ เลยแนะนำและชักชวนเพื่อนๆ มาลองทำขาสวยกันดีกว่า ไม่ใช่ว่าจะทำได้ง่ายๆ นะเพราะการจะได้มาซึ่งขาเรียวสวย

เคล็ดลับความงาม

เคล็ดลับความงาม อยากแก่ช้าต้องใส่ใจอาหาร

คุณหมอพันธ์ศักดิ์แนะว่า ฮอร์โมนเป็นส่วนสำคัญในการป้องกันการแก่ชรา อยากแก่ช้าต้องดูแลเรื่องอาหาร กินตอนเช้าอย่างราชา